Ngộ độc thực phẩm trường học có xu hướng tăng

(ĐTTCO) - Tình trạng ngộ độc thực phẩm trong trường học tại TPHCM đang có xu hướng tăng so với trước và trong thời gian tới. Thông tin này được đưa ra tại hội nghị về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học năm 2016 do Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm TPHCM tổ chức tại trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, quận 10.

 Ngộ độc thực phẩm trường học có xu hướng tăng ảnh 1

Tình trạng ngộ độc thực phẩm trong trường học tại TPHCM đang có xu hướng tăng trong thời gian gần đây. Theo bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai – Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm TP.HCM, tính từ năm 2014 đến nay, toàn TPHCM có 4 vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó, năm 2014 và 2015 đều có 1 vụ, riêng 4 tháng đầu năm nay đã có 2 vụ ngộ độc thực phẩm.

Cũng tại buổi hội nghị, nhiều ý kiến cho rằng tình trạng nói trên rất có khả năng sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới, nhất là trong tình hình khí hậu thay đổi thất thường, đồng thời các trường hợp vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm gia tăng liên tục trong thời gian qua.

Hiện TPHCM có hơn 2.820 cơ sở ăn uống ở các cấp từ mầm non đến đại học, cao đẳng. Trong đó, có 1.620 bếp ăn tập thể, hơn 880 căng tin và gần 320 đơn vị nhận suất ăn sẵn. Với số lượng học sinh, sinh viên quá nhiều thì việc các cơ sở ăn uống đảm bảo về quy trình nấu nướng cũng như bảo quản thực phẩm là rất khó.

Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến học sinh, sinh viên có nhu cầu ăn ngoài và mua các loại thực phẩm từ cơ sở thức ăn đường phố, vỉa hè ngày nhiều hơn. Trong khi đó, chất lượng thực phẩm tại những địa điểm này vẫn chưa được kiểm tra và quản lý chặt chẽ.

Bà Mai cho biết thêm: “Đối với các cơ sở thức ăn đường phố trên trường học, hiện nay mức độ cơ động đã gia tăng. Trước đây nếu như người ta bán hàng gánh hàng rong thì bây giờ đã cơ động thành xe máy, do vậy làm khó cho các cơ quan quản lý trong việc kiểm tra, giám sát và xử lý đối với các đối tượng này”.

Thực tế nói trên không chỉ diễn ra ở 1, 2 trường học mà hầu hết các trường tại TPHCM nói riêng và cả nước nói chung đều gặp phải tình trạng tương tự.

Thiên Ân

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Không ảnh hưởng đến GPLX đã cấp

Không ảnh hưởng đến GPLX đã cấp

(ĐTTCO) - Trong quá trình xây dựng dự thảo Luật Giao thông đường bộ (sửa đổi), Bộ Công an đã đề xuất 17 hạng GPLX thay vì 13 hạng như hiện nay. Một số dự kiến thay đổi về GPLX đối với ô tô đang gây bức xúc trong dư luận, trong đó, nhiều người lo ngại về việc có thể không được tiếp tục lái xe, hoặc phải thi lên hạng để tiếp tục lái xe.

Công nghệ

Ứng dụng giúp sống tươi trẻ và lành mạnh

(ĐTTCO) - Công nghệ tân tiến mỗi ngày không chỉ rút ngắn thời gian làm việc của con người mà còn là công cụ, tiện ích hỗ trợ con người chăm sóc và cải thiện sức khỏe ngày một lành mạnh hơn, đặc biệt là trong mùa dịch Covid-19 này.

Thú đam mê

Những set trà chiều độc hiếm live

(ĐTTCO) - Cách nay gần 400 năm, trà đã dần vượt qua rượu, cà phê về tính đại chúng để chiếm lĩnh trái tim người đàn ông phương Tây chinh phục biển cả nhờ ở tính đằm đẹ, nhẹ nhàng như người phụ nữ phương Đông. Trà ngon nhất thường hái vào vụ Xuân, và vị trà dường như càng ngon hơn khi được thưởng thức bằng những trà cụ quý hiếm và đẹp mắt.

Sức khỏe

Những nguy cơ gây bệnh động mạch vành

(ĐTTCO) - Bệnh động mạch vành khá phổ biến và nguy hiểm, đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Chúng ta cần tìm hiểu về nguyên nhân bệnh để có thể có biện pháp phòng ngừa.

Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực đường phố Thái Lan

(ĐTTCO) - Khách sạn Windsor Plaza vừa giới thiệu Lễ hội Ẩm thực đường phố Thái Lan sẽ diễn ra từ ngày 3 đến 31-7. Thực khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ vùng đất của những nụ cười tại buffet tối của nhà hàng Café Central An Đông và tham gia rút thăm may mắn với các giải thưởng hấp dẫn hàng đêm.  

Du lịch

48 giờ khám phá Phú Quốc live

(ĐTTCO) - Ngắm bình minh trên bãi biển nổi tiếng thế giới, thư thái tuyệt đối với spa hồ đẳng cấp, giải trí hết cỡ tại công viên chủ đề hàng đầu châu Á, hay khám phá thiên nhiên tại Vinpearl Safari… Chỉ với 48 giờ ngay tại Bắc đảo Phú Quốc, hành trình của du khách vẫn hoàn hảo nhờ hệ sinh thái dịch vụ trọn vẹn của quần thể du lịch quy mô bậc nhất hiện nay.

Mua sắm

Lịch lãm trong chuyến công tác

(ĐTTCO) - Để chuẩn bị cho một chuyến đi công tác, cần một chiếc túi sang trọng đi cùng một đôi giày lịch sự, bạn hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.