Ngăn chặn các hành vi làm giá thịt heo

(ĐTTCO) - Giá thịt heo tăng cao đang làm ảnh hưởng không nhỏ đến bữa cơm và túi tiền của nhiều gia đình. Nhiều người lao động thu nhập thấp, sinh viên đang phải dè sẻn chi tiêu, hạn chế sử dụng thịt heo để chờ qua cơn sốt giá. Đây là chuyện dân sinh đang có nhiều bạn đọc nêu ý kiến phản ánh, góp ý giải pháp. 
Người thu nhập thấp gặp khó 
Thời gian gần đây, giá heo thịt trên thị trường tăng ít nhất 2 lần so với bình thường, thậm chí có loại còn tăng trên 2,5 lần. Hôm nào đi chợ về, vợ tôi cũng than thịt heo tăng giá chóng mặt. Người đi chợ chuyển sang mua cá, thịt gà, rau củ quả, nên giá các thực phẩm này cũng nhân đó tăng theo. Chi phí tiền chợ của từng gia đình tăng lên một khoản đáng kể, lại thêm với quy luật giá cả thị trường cận tết lần lượt tăng, nên các gia đình lao động thu nhập thấp đã lao đao, tiết kiệm chi. Giá thịt heo tăng nên những người bán hàng ăn sáng, ăn trưa cũng phải tăng giá 20% - 30% để có thể trụ lại, nhưng tăng giá thì vắng khách hẳn, không có lời bao nhiêu. 
Cảnh khó đó là hậu quả khó tránh của nạn dịch tả heo châu Phi, nhiều heo đã phải tiêu hủy, các trại chăn nuôi và nông dân phải tạm ngưng nuôi heo, nên nay nguồn cung thịt heo ra thị trường giảm mạnh. Tình trạng này xảy ra trong mùa kinh doanh tết nên khó bình ổn giá sớm, sẽ còn ảnh hưởng nhiều đến thu nhập, chất lượng bữa ăn và việc buôn bán kiếm sống của người dân. Thiết nghĩ, về mặt quản lý thị trường, nên có sự điều tiết hạn chế tối đa việc bán thịt heo sang nước láng giềng, và có kế hoạch nhập khẩu thịt heo từ các nước để bình ổn thị trường, có nguồn thịt heo cung ứng thị trường tết. 
NGUYỄN NAM, quận Gò Vấp, TPHCM
Ngăn chặn các hành vi làm giá thịt heo ảnh 1 Người tiêu dùng tần ngần trước quầy thịt heo vì giá tăng cao
Ảnh: BÙI ANH TUẤN
Cần có chính sách trợ giá phù hợp
Cuối tuần, tôi vào siêu thị BigC Miền Đông trên đường Tô Hiến Thành (quận 10, TPHCM) để mua một ít thực phẩm tươi sống. Tại quầy, vẫn thấy thịt heo bày bán nhiều và thưa vắng khách hàng, tôi nghĩ vậy là sau dịch tả heo châu Phi cũng không phải lo thiếu thịt heo, nhất là dịp cuối năm, lễ tết.
Thế nhưng nhiều khách hàng nhìn bảng giá xong rồi rời đi ngay. Mặc dù tại quầy có dòng chữ “Thịt heo bình ổn giá thị trường” nhưng giá vẫn bằng giá bán ngoài chợ, thậm chí sườn non có giá cao hơn ngoài chợ. Đứng cạnh tôi, tần ngần một lúc mà không quyết định mua, một khách hàng lớn tuổi than: “Giá thịt heo hiện nay đắt quá, gia đình cô 7 người, mua thịt không nổi”. 
Đã có các khuyến cáo, hướng dẫn người tiêu dùng tạm chuyển sang dùng các loại thực phẩm khác để thay thế (như thịt bò, thịt gà, cá…) trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, giá các thực phẩm này cũng đang đua theo tăng; với lại thịt heo vẫn là nguồn thực phẩm thiết yếu, có thể chế biến đa dạng trong các món ăn Việt Nam, do đó các thực phẩm khác vẫn rất khó có thể thay thế được thịt heo. 
Trước thực trạng giá thịt heo tăng cao, các bộ ngành, cơ quan chức năng liên quan đã cam kết sẽ không để thiếu thịt heo và sẽ bình ổn giá thịt heo trên thị trường, trong một số cửa hàng, hệ thống các siêu thị cả nước. Để đảm bảo nguồn cung thịt heo, cần có chính sách trợ giá để giá bán thịt heo không tiếp tục tăng cao trong dịp tết, đồng thời cần ngăn chặn các hành vi làm giá, lũng đoạn thị trường thịt heo. 
NGUYỄN ĐƯỚC, quận 5, TPHCM 
Chủ động trong việc đảm bảo nguồn cung
Trong khoảng 2 tháng nay, người nuôi heo ở các địa phương đang tích cực tái đàn, do đó giá heo giống cũng tăng mạnh. Khi giá heo hơi tăng cao thì giá heo giống cũng tăng gần như tỷ lệ thuận. Do đó, ngay lúc chuẩn bị giống để tái đàn thì chi phí đã tăng cao, trong khi các chi phí về vệ sinh chuồng trại, thuốc ngừa… cũng có xu hướng tăng lên. Tính chung, chi phí đầu vào để tái đàn đã tăng, thực sự là một rủi ro không nhỏ, do đến thời điểm xuất chuồng không ai chắc là giá bán heo hơi còn được như hiện nay hay không, hoặc trong quá trình nuôi liệu có dịch bệnh gì hay không.  
Theo Bộ Công thương, dự kiến trong quý 4-2019, tổng nhu cầu khoảng hơn 600.000 tấn thịt heo. Với mức cung căn cứ trên tổng đàn tháng 10 và mức nhập khẩu như hiện nay, thì tổng cung thịt heo sẽ là hơn 400.000 tấn, thiếu hụt hơn 200.000 tấn. Riêng trong dịp tết sẽ thiếu 70.000 - 90.000 tấn thịt heo hơi. Do đó, nhiều khả năng sẽ phải nhập khẩu thêm để đảm bảo nguồn cung.
Trong bối cảnh hiện nay, cần có nhiều chính sách và giải pháp phù hợp, như đẩy mạnh bình ổn giá thị trường, có biện pháp hỗ trợ thích hợp đối với các doanh nghiệp thực hiện bình ổn, nhất là trong việc cho vay vốn với lãi suất ưu đãi để doanh nghiệp có điều kiện trả trước cho người chăn nuôi heo. Đồng thời, phải xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, tăng giá bất thường để trục lợi.
Với các doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo, nên quản lý chặt số lượng, tránh nhập ồ ạt, dẫn đến dư thừa, làm giá thịt trong nước giảm mạnh, gây thiệt hại cho người chăn nuôi vốn đã đầu tư với chi phí cao. Nên chú ý quản lý chặt nguồn heo giống, tránh nuôi heo giống kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc, có thể dẫn đến năng suất thấp hoặc tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh. 
TRÚC GIANG, quận 3, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Metro Bến Thành - Suối Tiên đoạn qua đường Điện Biên Phủ.  Ảnh: Cao Thăng

Mạng tuyến metro đang từng bước hình thành

(ĐTTCO) - UBND TPHCM vừa trình Hội đồng thẩm định nhà nước xin chủ trương đầu tư tuyến metro số 5, giai đoạn 1. Đoàn tàu đầu tiên của tuyến metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên sẽ cập cảng và được chuyển về depot Long Bình trong tuần tới. 

Công nghệ

Xu hướng công nghệ mới cho tín đồ Apple

(ĐTTCO) - Vừa qua, hãng Apple đã tổ chức sự kiện hàng năm nhằm cập nhật những xu hướng công nghệ mới và nâng cấp cho các tín đồ công nghệ của Apple.

Thú đam mê

Những set trà chiều độc hiếm live

(ĐTTCO) - Cách nay gần 400 năm, trà đã dần vượt qua rượu, cà phê về tính đại chúng để chiếm lĩnh trái tim người đàn ông phương Tây chinh phục biển cả nhờ ở tính đằm đẹ, nhẹ nhàng như người phụ nữ phương Đông. Trà ngon nhất thường hái vào vụ Xuân, và vị trà dường như càng ngon hơn khi được thưởng thức bằng những trà cụ quý hiếm và đẹp mắt.

Sức khỏe

Tầm soát, phòng chống bệnh lý tim mạch

(ĐTTCO) - Chiều 29-9, Bệnh viện đa khoa Hoàn Mỹ Cửu Long phối hợp cùng các ngành liên quan tổ chức hội thảo về bệnh lý tim mạch. Đây là cơ hội để các bác sĩ khu vực ĐBSCL giao lưu, cập nhật những kiến thức y khoa, từ các chuyên gia về tim mạch. Tham dự hội thảo có các chuyên gia đến từ Viện Tim TPHCM, Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ, các bệnh viện ở ĐBSCL… 

Ẩm thực

Tinh túy ẩm thực Quảng Đông tại Hà Nội Daewoo

(ĐTTCO) - Tiếp nối hơn 2 thập niên chinh phục thực khách bằng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, mới đây nhà hàng Ngân Đình đã có mặt tại Hà Nội, mang tới cho thực khách thủ đô một không gian ẩm thực sang trọng, đẳng cấp trong khuôn viên khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo. 

Du lịch

TPHCM khởi động chiến dịch quảng bá du lịch “Hello HoChiMinh City”

(ĐTTCO) - Để truyền tải các hình ảnh của TPHCM, điểm đến du lịch an toàn, sống động và luôn thân thiện tươi mới; đồng thời khuyến khích mỗi người dân Việt Nam đi du lịch Việt Nam, mỗi người dân TP khám phá vẻ đẹp nơi mình đang sinh sống, Sở Du lịch thực hiện chiến dịch “TPHCM Xin chào – Hello Ho Chi Minh City”, diễn ra từ tháng 10-2020 đến hết tháng 1-2021. 

Mua sắm

Khuyên tai vòng tròn cá tính

(ĐTTCO) - Điều khiến khuyên tai vòng tròn trở nên độc nhất vô nhị chính là sự hấp dẫn và khả năng thích ứng với các xu hướng thời trang mới nhất. Phụ kiện này nên luôn có trong tủ đồ của những người đam mê trang sức.