Khảo sát về sản xuất nước mắm ở đảo Phú Quốc

(ĐTTCO)-Ngày 28-3 Đoàn công tác của Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội, đã có buổi làm việc với UBND huyện Phú Quốc và Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc, về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản xuất nước mắm tại Phú Quốc.

Khảo sát về sản xuất nước mắm ở đảo Phú Quốc

Tại buổi làm việc, Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc đã báo cáo với đoàn về quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm; việc xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, sản xuất và kinh doanh nước mắm; đồng thời nêu những khó khăn, vướng mắc…

Các ngành chức năng huyện Phú Quốc cũng kiến nghị với đoàn rà soát lại các tiêu chuẩn, định nghĩa nước mắm truyền thống và các sản phẩm pha chế, không nên ghi chung chung, khiến người tiêu dùng hiểu không đúng về nước mắm truyền thống...

Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc cũng đề nghị UBND tỉnh Kiên Giang xem xét, quy hoạch tạo quỹ đất cho việc di dời làng nghề sản xuất nước mắm của Phú Quốc vào nơi thuận lợi, tạo điều kiện giữ vững và phát huy giá trị của làng nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc đã tồn tại, phát triển hơn 200 năm nay.

Tính đến thời điểm hiện tại, Hội sản xuất nước mắm Phú Quốc có 56 hội viên, với tổng số 7.567 thùng. Sản lượng đạt 30 triệu lít nước mắm mỗi năm; trong đó có 8 doanh nghiệp đã xuất khẩu nước mắm sang châu Âu.
Ông Huỳnh Quang Hưng, Phó Chủ tịch UBND huyện Phú Quốc cho rằng, cần phát huy và gìn giữ giá trị của nghề sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc. Quan điểm chung là giữ vững và nâng cao chất lượng nước mắm Phú Quốc.

Thay mặt đoàn công tác, ông Nguyễn Vinh Hà, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội, đánh giá cao công tác quản lý nhà nước của chính quyền địa phương đối với nghề sản xuất nước mắm Phú Quốc và sự nỗ lực của các doanh nghiệp trong sản xuất nước mắm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với các kiến nghị của địa phương, đoàn sẽ tổng hợp, ghi nhận để báo cáo với Ủy ban thường vụ Quốc hội.

VĨNH THUẬN - NGỌC DÂN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Góc nhìn khác khi dân nhậu biết sợ

Góc nhìn khác khi dân nhậu biết sợ

(ĐTTCO) - Nghị định 100/2019 của Chính phủ về xử phạt hành chính trong lĩnh vực giao thông đường sắt và đường bộ, có hiệu lực ngày 1-1-2020 cùng thời điểm có hiệu lực của Luật Phòng chống tác hại của rượu bia, thực sự đã mang lại nhiều thay đổi đáng kể.

Công nghệ

Dồn sức cho an ninh mạng

(ĐTTCO) - Chỉ thị 01/CT-BTTTT ngày 3-1-2020 về định hướng phát triển ngành TT-TT năm 2020 của Bộ TT-TT (Chỉ thị 01) yêu cầu các cơ quan, đơn vị thực thi nghiêm túc những nhiệm vụ tại Chỉ thị 14 (ngày 7-6-2019) của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn, an ninh mạng, với nhiều chỉ tiêu đề ra trong năm nay.

Thú đam mê

SUMIDA - Dòng gốm phù điêu kể chuyện dân gian live

(ĐTTCO) - Sumida (すみだ) là dòng gốm Nhật đắp nổi men những phù điêu  kể chuyện dân gian Nhật Bản và trở nên nổi tiếng thế giới từ khoảng năm 1895 đến 1920. Gốm Sumida-gawa yaki (隅田 焼) do nghệ nhân Inoue Ryōsai I (井上 良斎, sinh 1828) khởi xướng, và làm theo đơn đặt hàng cho riêng người Mỹ sưu tầm. 

Sức khỏe

Xử lý tai nạn thường gặp dịp Tết

(ĐTTCO) - Trong những ngày Tết, những tai nạn ngoài ý muốn như ngộ độc thực phẩm do sử dụng thực phẩm không bảo quản tốt, tai nạn giao thông, khiến nhiều người lo lắng. Nếu không may bị tai nạn trên, cần biết cách sơ cứu, và xử lý tình huống để giảm thiểu ảnh hưởng.

Ẩm thực

Đón năm mới với buffet Nhà hàng Nineteen

(ĐTTCO) - Chào đón Tết Canh Tý với một trong những bữa buffet tối hấp dẫn nhất trong không gian ấm cúng tại Nhà hàng Nineteen vào các ngày 24, 25 và 26-1, hứa hẹn là điểm hẹn hoàn hảo cho mọi thực khách muốn một bữa ăn sum vầy trong dịp đặc biệt này.

Du lịch

Khách sạn Bông Hồng giải cơn “khát” cơ sở lưu trú cho Sa Đéc

(ĐTTCO) - Mỗi năm, lượng khách đến TP Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) trên 700.000 khách, trong đó có khoảng 40.000 khách quốc tế. Mới đây, UBND TP Sa Đéc đã ra thông báo về việc ngưng thu vé tham quan Làng hoa Sa Đéc để tạo thuận lợi cho du khách khắp nơi được thưởng ngoạn hương sắc ngàn hoa miền Tây. Dự đoán Sa Đéc sẽ quá tải du khách ngay trong dịp Tết Canh Tý đang cận kề. 

Mua sắm

Những lọ nước hoa đáng thử

(ĐTTCO) - Bạn có thể bị thu hút bởi một ai đó vì mùi thơm khó cưỡng. Như một chiếc váy xinh xắn, một lọ nước hoa với mùi thơm quyến rũ sẽ giúp phái đẹp trở nên tự tin hơn. Dưới đây là những lọ nước hoa cao cấp mà các nàng nên thử.