Đặc sản vào mùa, làng hoa thấp thỏm

(ĐTTCO)-Tết Canh Tý 2020 đã cận kề, trong khi các làng nghề sản xuất những mặt hàng phục vụ tết đang tất bật, hoạt động hết công suất thì ở các nhà vườn của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu lại vắng bóng người mua khiến người trồng hoa như đang ngồi trên lửa.

Người dân phơi khô cá khoai Cái Đôi Vàm, Cà Mau, một đặc sản đã được cấp nhãn hiệu tập thể

Người dân phơi khô cá khoai Cái Đôi Vàm, Cà Mau, một đặc sản đã được cấp nhãn hiệu tập thể

Căng thẳng thị trường hoa tết

Theo anh Nguyễn Văn Long, một người có hơn chục năm kinh nghiệm trong nghề trồng hoa ở làng hoa Kim Dinh (TP Bà Rịa), cho biết, năm ngoái thời tiết thất thường nên hoa, nhất là những giống hoa lạ được đặt từ nước ngoài về như ly ly bị chết rất nhiều. Bù lại, thì giá hoa tăng khoảng 20% nên người trồng hoa cũng phần nào bớt đi những tổn thất.

Tuy nhiên, điều mà người trồng hoa lo lắng hơn cả là xuất hiện tâm lý cận tết mới đi chọn hoa để mua được giá rẻ đã khiến không ít nhà vườn ngậm đắng nuốt cay nhổ hoa mang chậu về vì bán cũng chẳng được bao nhiêu. Không giống như những nhà làm hoa kiểng, nếu vụ này không bán thì có thể mang về chăm bón vụ sau mang bán, nhưng hoa tết thì khi đã nở nếu không bán thì chỉ vứt bỏ chứ không thể mang về chăm lại. Hiện tại, nếu như nhà nào chưa có người đến xem, đặt hoa thì nhà đó đang có nguy cơ ế hoa vì chỉ khoảng hơn nửa tháng nữa là hoa phải chuyển đi các nơi để kịp bán.

Tại cánh đồng hoa ở xã Phước Long Thọ, huyện Đất Đỏ, ngoài những loại hoa truyền thống như: vạn thọ, cát tường, cẩm nhung, cúc đại đóa, năm nay các hộ nông dân còn trồng thêm các loại mới như hoa lay-ơn, ly ly. Tuy chi phí đầu tư cao, nhưng các loại hoa này nở nhiều và đẹp, ít sâu bệnh, giá trị kinh tế cao. Còn tại thôn Phước Hải (xã Tân Hải, thị xã Phú Mỹ), một trong những địa chỉ mới chuyển từ trồng rau sang trồng hoa, chủ yếu là cúc đại đóa, nhiều hộ gia đình cho biết, thời tiết năm nay khá tốt, ít sâu bệnh nhưng lại căng thẳng vấn đề thị trường khi nhiều nhà trồng hoa tới nay vẫn chưa có ai tới xem hoa.

Theo thống kê của Sở NN-PTNT tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, năm nay toàn tỉnh có 120ha diện tích trồng hoa tết, tập trung tại một số địa phương như TP Bà Rịa, thị xã Phú Mỹ, huyện Đất Đỏ. Những năm gần đây, nông dân trồng hoa từng bước thay đổi tập quán canh tác, hướng đến phát triển sản xuất theo hướng công nghệ cao, như đầu tư hệ thống nhà màng, nhà lưới, phun tưới tự động…

Thuận lợi cho sản phẩm truyền thống 

Tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cà Mau và đã được cấp nhãn hiệu tập thể. Đặc sản này được tiêu thụ mạnh vào mùa tết, thị trường mở rộng trên cả nước. Ông Bùi Văn Chương, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) tôm khô Tân Phát Lợi (đơn vị được sử dụng thương hiệu tập thể Tôm khô Rạch Gốc, xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau), cho biết: “Năm nay giá tôm khô khoảng 1,3 triệu đồng/kg loại 1 (tăng 150.000 đồng/kg so với năm trước). Đó là giá bán của HTX, còn khi các cơ sở bán ra giá sẽ cao hơn. Doanh thu của HTX có thể đạt mốc 10 tỷ đồng, tăng hơn gấp đôi năm ngoái”.

Còn người dân làng nghề ép chuối khô ở Trần Hợi (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) cho biết, năm nay mùa mưa kết thúc sớm, lại không có mưa trái mùa nên thuận lợi cho nghề ép chuối khô. Bên cạnh đó, giá chuối nguyên liệu đầu vào ổn định, còn giá sản phẩm đầu ra có tăng nên những người làm nghề có lãi khá. Những năm gần đây, ép chuối khô là nghề truyền thống nên không chỉ giải quyết công ăn việc làm mà còn đem lại thu nhập đáng kể cho người dân trên địa bàn xã Trần Hợi. 

Làng khô nơi cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) được xem là “thủ phủ” chế biến khô cá khoai của tỉnh Cà Mau. Thông thường, mùa cá khoai tươi để làm khô thường bắt đầu trước tết từ 1 đến 2 tháng và kéo dài đến khoảng tháng 2 (âm lịch). Vào đầu vụ này, cá khoai tươi xuất hiện chưa nhiều nên khả năng sản lượng sẽ thấp hơn năm ngoái (năm vừa rồi nguồn nguyên liệu cá khoai khoảng 1.000 tấn). Ông Tô Trường Sơn, Chủ tịch UBND thị trấn Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân), cho biết, trên địa bàn có khoảng 50 hộ thường xuyên làm cá khô và 10 doanh nghiệp sản xuất, chế biến khô (phần lớn là khô cá khoai). Giá cá khoai khô hiện nay từ 320.000 - 450.000 đồng/kg (tùy loại), cao hơn năm ngoái 15%-20%. Giá cá cao vì nguồn nguyên liệu sụt giảm so với mọi năm.

Ông Tô Trường Sơn cũng cho biết, khô cá khoai Cái Đôi Vàm đã được cấp nhãn hiệu tập thể. Để duy trì và phát huy nhãn hiệu, địa phương đã vận động bà con thành lập HTX, tổ sản xuất. Các khâu sản xuất phải đảm bảo an toàn thực phẩm, không được sử dụng chất cấm trong quá trình sản xuất và bảo quản khô.

NÔNG NGÂN - NGỌC CHÁNH

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Công nghệ

TPHCM chạm đến những tiền đề ứng dụng AI

(ĐTTCO) - Đến nay, Hội thi giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trên địa bàn TPHCM năm 2020 đã có những kết quả ban đầu. Kết quả hội thi sẽ được công bố tại Ngày hội AI TPHCM sắp tới (dự kiến diễn ra từ ngày 2 đến 4-10).

Thú đam mê

Những set trà chiều độc hiếm live

(ĐTTCO) - Cách nay gần 400 năm, trà đã dần vượt qua rượu, cà phê về tính đại chúng để chiếm lĩnh trái tim người đàn ông phương Tây chinh phục biển cả nhờ ở tính đằm đẹ, nhẹ nhàng như người phụ nữ phương Đông. Trà ngon nhất thường hái vào vụ Xuân, và vị trà dường như càng ngon hơn khi được thưởng thức bằng những trà cụ quý hiếm và đẹp mắt.

Sức khỏe

Xét nghiệm NIPT di truyền dị tật trong thai kỳ

(ĐTTCO) – Mới đây, Viện Di truyền y học – Gene Solutions đã tổ chức buổi toạ đàm với chủ đề xét nghiệm di truyền trong thai kỳ: cập nhật thông tin và những xu hướng mới. 

Ẩm thực

Tinh túy ẩm thực Quảng Đông tại Hà Nội Daewoo

(ĐTTCO) - Tiếp nối hơn 2 thập niên chinh phục thực khách bằng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, mới đây nhà hàng Ngân Đình đã có mặt tại Hà Nội, mang tới cho thực khách thủ đô một không gian ẩm thực sang trọng, đẳng cấp trong khuôn viên khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo. 

Du lịch

Tập trung chất lượng dịch vụ du lịch sau cú "đánh bồi" của dịch Covid

(ĐTTCO) - Để ngành du lịch có thể có được sự phục hồi ngoạn mục thì cần phải có sự vào cuộc của tất cả các bên. Các bên cùng nỗ lực thì khó khăn mới được giải quyết. Khi đó, chúng ta đã có thể dõng dạc chuyển tải thông điệp “An toàn rồi - du lịch thôi!".

Mua sắm

Túi cầm tay cho nam giới

(ĐTTCO) - Những chiếc túi cầm tay nhỏ gọn (hand-held) là vật dụng được ưa chuộng của nam giới, nhất là những ai không thích sự cồng kềnh. Nếu bạn đang tìm kiếm loại túi này, hãy tham khảo một số mẫu sau đây.