Bảo tàng nước mắm đầu tiên đi vào hoạt động

(ĐTTCO)-Bảo tàng nước mắm được thiết kế với phong cách hiện đại, có diện tích gần 2.000m2, được chia thành 14 không gian, dùng hình ảnh, hiện vật và ánh sáng tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa.

Du khách tham quan bảo tàng. (Ảnh: Nguyễn Thanh/TTXVN)

Du khách tham quan bảo tàng. (Ảnh: Nguyễn Thanh/TTXVN)

Ngày 31/5, ông Trần Ngọc Dũng, chủ đầu tư Dự án văn hóa Làng Chài Xưa (thành phố Phan Thiết, Bình Thuận) cho biết qua hơn 2 năm thi công, dự án đã hoàn thành và đi vào hoạt động, trong đó nổi bật là hạng mục Bảo tàng nước mắm.

Dự án văn hóa Làng Chài Xưa tại Phan Thiết có tổng vốn đầu tư khoảng 100 tỷ đồng, xây dựng trên diện tích 10.000m2.

Dự án được Ủy ban Nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp quyết định chủ trương đầu tư tháng 7/2016 với các hạng mục: Nhà hát nghệ thuật, Bảo tàng nước mắm, khu ẩm thực địa phương, khu đặc sản làng nghề... tại phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết.

Dự án được triển khai từ năm 2017 và chính thức hoàn thiện tất cả các hạng mục vào cuối tháng 5/2019.

Nổi bật trong Dự án văn hóa Làng Chài Xưa là hạng mục Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa. Đây là bảo tàng đầu tiên của Việt Nam về nghề nước mắm được xây dựng và đưa vào hoạt động phục vụ khách tham quan, nhà nghiên cứu.

Bảo tàng nước mắm được thiết kế với phong cách hiện đại, có diện tích gần 2.000m2, được chia thành 14 không gian, dùng hình ảnh, hiện vật và ánh sáng tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa.

Trong Bảo tàng nước mắm, du khách tham quan được nhập vai làm ngư dân làng chài hay diêm dân làm muối; thăm làng chài xưa và phố cổ Phan Thiết, ghé nhà hàm hộ (nhà làm nước mắm); khám phá cách người dân làng chài phát hiện ra nước mắm từ việc ướp cá; tên gọi nước mắm ngày xưa, lý do vì sao có tên gọi “nước mắm” như ngày nay...

Đặc biệt, Bảo tàng còn có không gian để du khách nếm thử vị nước mắm nguyên chất ngày xưa, kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp kiểu chín chậm. Đây là loại nước mắm được người dân làng chài xưa Phan Thiết gọi là nước mắm Tĩn.

Ông Ngô Minh Chính, Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Bình Thuận cho biết Dự án văn hóa Làng Chài Xưa tại Phan Thiết đi vào hoạt động đã tạo thêm sản phẩm du lịch có chiều sâu và là một trong những điểm nhấn góp phần quảng bá du lịch Bình Thuận.

Dự án vừa bảo tồn được bản sắc văn hóa truyền thống, vừa khuyến khích các làng nghề phát triển; tạo không gian phù hợp cho giới trẻ vừa tham quan tìm hiểu, vừa học được nhiều điều bổ ích về những giá trị tốt đẹp của con người và làng nghề nơi đây.

Trong hai năm 2017-2018, lượng du khách đến Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa (trong giai đoạn đang xây dựng) tăng từ 200.000 đến 400.000 lượt khách. Bảo tàng đang hướng đến 1 triệu lượt khách năm 2020 và tăng dần đến 3 triệu lượt khách năm 2025.

TTXVN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Sản vật của người Rục

Sản vật của người Rục

(ĐTTCO) - Núi rừng Phong Nha - Kẻ Bàng (huyện Minh Hóa, Quảng Bình) với hàng ngàn loài thực vật tự nhiên đã cung cấp nguồn thực phẩm dồi dào, tạo nên sức sinh tồn mãnh liệt cho đồng bào người Rục giữa bất tận rừng cây, núi đá.

Công nghệ

Thú đam mê

Nghệ thuật thưởng ngoạn Kỳ Lân Nhật Bản

(ĐTTCO) - Lân là một trong bốn linh vật quen thuộc (Long, Lân, Quy, Phụng) với tín ngưỡng dân gian các nước Việt Nam, Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản. Lân là một con vật vương giả, thánh thiện và rất được tôn kính. Kỳ lân xuất hiện dự báo thánh nhân hoặc hiền triết ra đời như trường hợp Đức Khổng Tử ở Trung Quốc.

Sức khỏe

30 phút cứu sống bệnh nhân bị xuất huyết nguy kịch

(ĐTTCO) - Ngày 22-10, BS CK 2 Phạm Thanh Phong, Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, chỉ trong 30 phút, các bác sĩ của bệnh viện vừa cứu sống một trường hợp xuất huyết nội nguy kịch tính mạng mà không cần phải phẫu thuật 

Ẩm thực

Đêm hội Halloween cùng Rex Hotel Saigon

(ĐTTCO) - Đêm halloween đáng nhớ với nhiều hoạt động thú vị đang đến gần. Lễ hội hóa trang Halloween diễn ra vào ngày 26-10 tại khách sạn Rex, hứa hẹn sẽ là một sự kiện hấp dẫn, với khung cảnh ma mị, rùng rợn đầy lôi cuốn.

Du lịch

Nhạy bén trước nhu cầu của du khách

(ĐTTCO) - Theo Sở Du lịch TPHCM, từ đầu năm đến nay, khách quốc tế đến TP đạt hơn 6 triệu lượt, tăng hơn 14% so với cùng kỳ năm 2018. Tổng doanh thu ngành du lịch 9 tháng năm 2019 đạt 108.300 tỷ đồng, hoàn thành 72,2% kế hoạch đề ra.

Mua sắm

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019