Thực phẩm an toàn: khi nào?

Mới đây báo chí đưa thông tin về việc Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có buổi làm việc với 22 tỉnh, thành phố có liên quan trong chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho TPHCM.

Có lẽ khuôn khổ của một buổi làm việc là quá ít nên vấn đề vẫn chưa có hướng đi nào cụ thể. Người dân TP như chúng tôi vẫn hàng ngày phải sống trong lo âu. Nhà tôi nằm ở quận 12, ngay sát nhà là một gia đình chuyên trồng rau bán cho các chợ đầu mối. Chỉ cần nhìn tốc độ rau lớn nhanh đến chóng mặt, lá nào lá nấy xanh mướt là đủ hiểu những luống rau ấy đã “uống” bao nhiêu các loại thuốc.

Và cũng chỉ cách nhà tôi vài căn là nhà một chị chuyên bán thịt bò nhưng cả xóm không bao giờ mua vì theo lời của nhiều người trong xóm  thì chị mua thit bò lậu về sử dụng hóa chất biến hóa cho tươi ngon. Chúng tôi không mua rau, mua thịt của hàng xóm vì mắt thấy, tai nghe nhưng biết bao nhiêu người khác vẫn mua và ăn hàng ngày. Ngược lại, chính chúng tôi cũng mua và ăn của những chỗ khác và cũng không biết độ an toàn ra sao. Thôi thì “khuất mắt trông coi”. Có nhiều ý kiến cho rằng để an toàn thì mua rau trong siêu thị đi. Nhưng có nhiều nguyên nhân để những người tiêu dùng, đặc biệt là ở những quận ven như chúng tôi không mặn mà với hàng siêu thị.

Qua báo chí tôi cũng được biết, TPHCM đã có chương trình chuỗi rau an toàn do Sở Y tế, Sở Công Thương và Sở NN-PTNT phối hợp cùng làm. Để người dân TP ăn được rau, thịt đạt chuẩn VietGap, TPHCM phải có những chính sách hỗ trợ như chứng nhận VietGap miễn phí, hỗ trợ truyền thông, tiếp thị thông qua trang web để quảng bá sản phẩm và hỗ trợ lãi suất cho doanh nghiệp phân phối.

Nhưng có là người đi chợ hàng ngày như chúng tôi mới thấy, ngoài chợ làm gì có rau, thịt chuẩn VietGap hay bất cứ cái gì tương tự như vậy. Thậm chí ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở NN-PTNT TPHCM, cho biết TP rất mong muốn xây dựng được các quy chuẩn về cung cấp rau, thịt an toàn như một nước nhập khẩu. Mong muốn này của TP cũng chính là ước mong bao lâu nay của người tiêu dùng chúng tôi. Nhưng đến khi nào mới có thể thực hiện? Chắc sẽ là rất lâu.

Còn nhớ trước đây TP có quy định cấm kinh doanh gia cầm sống tại chợ nhưng quy định này đã thất bại. Rất nhiều khu chợ tại Gò Vấp, quận 12 bày bán đủ loại gia cầm sống như gà, vịt, gà ác, chim bồ câu… Rau thịt an toàn sẽ là một bài toán khó cho cơ quan quản lý, song thiết nghĩ không thể không tìm ra hướng giải quyết. Đã đến lúc những chế tài phải mạnh tay hơn nữa chứ cái cảnh cứ có công an, dân phòng đi tới thì chạy toán loạn xong đâu lại vào đấy đã quá quen thuộc ở nhiều khu chợ trong TP.

Bản thân chúng tôi cũng tự đặt câu hỏi liệu có vấn đề gì hay không giữa những tiểu thương và dân phòng cũng như công an khu vực. Vì nếu thực sự làm mạnh tay con kiến cũng khó chui lọt lỗ kim. Câu chuyện thịt, cá, rau, củ không biết còn được nói đi nói lại đến khi nào. 

Thái Phương (TPHCM)

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Sinh viên Trung Quốc ngày càng gay gắt trước sự bất bình đẳng

Sinh viên Trung Quốc ngày càng gay gắt trước sự bất bình đẳng

(ĐTTCO) - Vào tháng 5, một nhóm thanh niên Trung Quốc, nhiều người trong số họ là những sinh viên mới tốt nghiệp đại học, đã bắt đầu một câu lạc bộ trên nền tảng truyền thông xã hội Trung Quốc Douban có tên là “Five”, phát âm gần giống với “Feiwu” hay kẻ thua cuộc trong tiếng Quan Thoại.

Công nghệ

TPHCM chạm đến những tiền đề ứng dụng AI

(ĐTTCO) - Đến nay, Hội thi giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trên địa bàn TPHCM năm 2020 đã có những kết quả ban đầu. Kết quả hội thi sẽ được công bố tại Ngày hội AI TPHCM sắp tới (dự kiến diễn ra từ ngày 2 đến 4-10).

Thú đam mê

Những set trà chiều độc hiếm live

(ĐTTCO) - Cách nay gần 400 năm, trà đã dần vượt qua rượu, cà phê về tính đại chúng để chiếm lĩnh trái tim người đàn ông phương Tây chinh phục biển cả nhờ ở tính đằm đẹ, nhẹ nhàng như người phụ nữ phương Đông. Trà ngon nhất thường hái vào vụ Xuân, và vị trà dường như càng ngon hơn khi được thưởng thức bằng những trà cụ quý hiếm và đẹp mắt.

Sức khỏe

Xét nghiệm NIPT di truyền dị tật trong thai kỳ

(ĐTTCO) – Mới đây, Viện Di truyền y học – Gene Solutions đã tổ chức buổi toạ đàm với chủ đề xét nghiệm di truyền trong thai kỳ: cập nhật thông tin và những xu hướng mới. 

Ẩm thực

Tinh túy ẩm thực Quảng Đông tại Daewoo Hà Nội

(ĐTTCO) - Tiếp nối hơn 2 thập niên chinh phục thực khách bằng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, mới đây nhà hàng Ngân Đình đã có mặt tại Hà Nội, mang tới cho thực khách thủ đô một không gian ẩm thực sang trọng, đẳng cấp trong khuôn viên khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo. 

Du lịch

Xây dựng du lịch An Giang thân thiện, hấp dẫn

(ĐTTCO)-Nhiều năm qua, du lịch An Giang thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, vui chơi, nghỉ dưỡng. Để tiếp tục phát huy tiềm năng và lợi thế, tỉnh An Giang vừa ban hành kế hoạch triển khai thực hiện chiến lược phát triển du lịch đến năm 2030.