Quán chè mâm hơn 40 năm vẫn hút khách ở Sài Gòn

(ĐTTCO) - Quán chè mâm 16 món nằm trên đường Sư Vạn Hạnh đã tồn tại gần 40 năm, thu hút cả trăm thực khách mỗi tối là địa chỉ dành cho những ai ưa thích món ăn này.

Độc đáo món chè mâm

Những người ở Sài Gòn lâu năm vẫn gọi đây là “chè năm trăm” vì trước kia các món chè này có giá 500 đồng, gắn với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên quận 10, quận 5. Sau này quán đổi tên sang Chè Mâmđúng như hình thức bán độc đáo làm nên thương hiệu.
chè mâm sài gòn
Chè mâm nổi tiếng ở Sài Gòn
Trước khi mỗi mâm chỉ có 6 chén, qua thời gian được tăng lên 8 chén và hiện tại là 16 chén. Một mâm chè đầy đủ gồm có chè bà ba, chè thưng, chè chuối, chè bắp, chè đậu trắng, chè khoai môn, chè trôi nước… với hũ rau câu dừa, đĩa xôi và đĩa bánh flan.

Thưởng thức món chè mâm 

Mỗi một món chè trong mâm đều có hương vị đặc trưng riêng di nguyên lieeujd dược lựa chọn kỹ càng. Chè ở đây chỉ hơi mát, không ăn kèm đá nên có vị hơi ngọt. Riêng bánh Flan và rau câu dừa được đánh giá ngon, mịn và đúng vị, ít pha trộn.
chè mâm
Quán chè mâm lúc nào cũng rất đông khách
Nếu đi hai ba người thì một mâm chè ăn không hết nhưng nếu đi 4-5 thì vừa. Mỗi người sẽ được nếm những món chè khác nhau để biết hết tất cả những vị của các món ở đây. Tuy nhiên bạn cũng có thể gọi lẻ từ 2-4 chè không nhất thiết phải gọi cả mâm. 
Quán mở cửa từ 16 giờ đến khuya nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách tại chỗ và mua mang về. Do ngồi ở vỉa hè nên quán hơi tối, bàn ghế nhựa đơn giản thế nhưng có lúc cao điểm bạn phải chờ đợi mới có bàn trống. 
chè mâm sài gòn
Chè mâm Sài Gòn
Khách đến quán chè mâm không chỉ có sinh viên cả những người đi làm cũng thường xuyên đến thưởng thức, hầu hết khách đến quán đều đánh giá chè ở đây ngon và giá cả cũng phải chăng.
Khác với không gian nhỏ và có phần xô bồ của quán, nồi và mâm chè đều mang lại cảm giác vệ sinh, chất lượng để khách hoàn toàn yên tâm thưởng thức.  Giá một mâm chè có giá từ 75k, trà đá được phục vụ miễn phí.
Chè mâm là món ăn ngon mà ai đến Sài Gòn cũng muốn thử một lần. Nếu có cơ hội đến Sài Gòn bạn nhất định phải thử món ngon này nhé!

Tổng hợp

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Công nghệ

Gian bếp hiện đại

(ĐTTCO) - Hãy tận hưởng mùa hè với những món ăn dinh dưỡng và đặc sắc cho cả gia đình, nhưng vẫn tiết kiệm được thời gian từ những gian bếp hiện đại.

Thú đam mê

Những set trà chiều độc hiếm live

(ĐTTCO) - Cách nay gần 400 năm, trà đã dần vượt qua rượu, cà phê về tính đại chúng để chiếm lĩnh trái tim người đàn ông phương Tây chinh phục biển cả nhờ ở tính đằm đẹ, nhẹ nhàng như người phụ nữ phương Đông. Trà ngon nhất thường hái vào vụ Xuân, và vị trà dường như càng ngon hơn khi được thưởng thức bằng những trà cụ quý hiếm và đẹp mắt.

Sức khỏe

Giảm chất lượng cuộc sống do thoái hóa cột sống cổ

(ĐTTCO) - Thoái hóa cột sống cổ là một bệnh lý mãn tính khá phổ biến, tiến triển chậm, thường gặp ở người lớn tuổi. Bệnh hiện nay đang có xu hướng trẻ hóa do tính chất công việc phải ngồi lâu bên máy vi tính như nhân viên văn phòng… Bệnh nếu để lâu sẽ làm giảm chất lượng cuộc sống đáng kể. 

Ẩm thực

Tiệc trưa sành điệu tại nhà hàng Saigon Kitchen

(ĐTTCO) - Bữa trưa sẽ không còn là một “thủ tục” trong ngày nữa khi thực khách bước vào không gian đầy hoài niệm với không gian bếp mở, chỗ ngồi thư giãn, tầm nhìn xanh mát ngoài khung cửa kính tại nhà hàng Saigon Kitchen, tọa lạc tại tầng 2 Khách sạn Hôtel des Arts Saigon.

Mua sắm

Những mẫu trang sức hoàn hảo

(ĐTTCO) - Trang sức luôn có sức hấp dẫn khó chối từ với phái đẹp. Xin giới thiệu một vài mẫu cho bạn lựa chọn những món phụ kiện yêu thích.