Trải nghiệm brunch ở TPHCM

(ĐTTCO) - Brunch (sự kết hợp giữa breakfast và lunch) là bữa ăn thay thế cho bữa sáng và bữa trưa - không còn xa lạ với nhiều người. Dưới đây là những địa điểm nổi bật được chú ý với thực đơn brunch đa dạng tại trung tâm Sài Gòn.
1. Cafe Marcel 
Mặc dù mới khai trương vào tháng 4, Marcel đã thu hút lượng khách nhất định với hàng trăm lượt check-in. Không chỉ sở hữu vị trí trung tâm quận 1, một điểm nổi bật khác của quán là thiết kế với nhiều không gian mở và các góc chụp ảnh đắt giá.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 1
Marcel có thực đơn brunch phong phú và bắt mắt. Đồ ăn được trang trí cầu kỳ và đầy đủ dinh dưỡng cho thực khách với nguyên liệu đặc trưng xuất hiện phần lớn trong các món là trứng. Đặc biệt là các món chế biến trứng với nhiều kiểu đa dạng ăn kèm với bánh mì.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 2
Như món Shakshuka bổ dưỡng từ Trung Đông kết hợp với sốt cà chua, hành tây, tỏi, gia vị và trứng. Đầu bếp người Anh Brian của Marcel đã biến tấu công thức này với sữa chua tahini, phô mai feta, trái bơ, xúc xích chorizo, ớt chuông, cần tây và ớt Espelette đầy sức hấp dẫn.
Địa chỉ: 96 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1. 
Giá trung bình: 100.000-150.000 đồng/món.

2. Haan Drink & Eatery
Haan - sở hữu vị trí đắc địa trung tâm TPHCM với khung cảnh nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, đã rất phổ biến giới trẻ và những người yêu thích cà phê với không gian thiết kế hiện đại và cuốn hút. Thực đơn của quán được thiết kế đa dạng với nhiều loại món ăn khác nhau.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 3
Các món ăn từ những cách sơ chế đơn giản như trứng ốp-la ăn kèm bánh mì, hay cánh gà chiên giòn nhâm nhi với một ly bia. Hoặc những món ăn cầu kỳ như trứng nướng kiểu Mexico với sốt salsa ăn kèm bánh tortilla, hay cá hồi áp chảo với sốt balsamic.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 4
Nơi đây được coi là điểm đến lý tưởng cho những cuộc hẹn cuối tuần với gia đình, bạn bè và các cặp đôi hẹn hò. Đầu bếp người Nhật Koji Sonehara của quán Haan đã có 30 năm kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng tại Italia và Pháp.
Địa chỉ: Tầng 4 Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, quận 1. Giá trung bình: 150.000 - 300.000 đồng/món.

3. GodMother 
GodMother là nhà hàng chuyên phục vụ brunch kiểu Australia. Godmother có thiết kế với gam màu nóng tạo sự ấm cúng, dễ chịu đồng thời là một địa điểm thú vị cho cuối tuần cùng người thân hay buổi trò chuyện cùng bạn bè.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 5
GodMother sở hữu thực đơn đa dạng với nhiều kiểu đồ ăn khác nhau được nấu bởi đầu bếp nổi tiếng Narae Kim, người từng làm việc tại Park Hyatt Saigon.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 6
Eggs Atlantic là một trong những món được thực khách ưa thích tại GodMother, với thành phần từ muffin rau spinach, cá hồi hun khói, sốt piquillo hollandaise và quả trứng trần phía trên.

Địa chỉ: Lầu 3, số 2-4-6 Đồng Khởi, quận 1. 
Giá trung bình: 150.000 - 250.000 đồng/món.

Tống Vân

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Khách sạn Rex Sài Gòn tham gia Liên hoan bếp trưởng 5 sao lần 14

Khách sạn Rex Sài Gòn tham gia Liên hoan bếp trưởng 5 sao lần 14

(ĐTTCO) - Nằm trong khuôn khổ “Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước năm 2019”, sự kiện “Liên hoan Bếp trưởng 5 sao lần thứ 14” là một hoạt động nổi bật, thu hút sự tham gia của nhiều đơn vị, được Sở Du lịch TPHCM tổ chức vào ngày 14/11/2019. 

Công nghệ

Thú đam mê

Nghệ thuật thưởng ngoạn Kỳ Lân Nhật Bản

(ĐTTCO) - Lân là một trong bốn linh vật quen thuộc (Long, Lân, Quy, Phụng) với tín ngưỡng dân gian các nước Việt Nam, Trung Hoa, Hàn Quốc và Nhật Bản. Lân là một con vật vương giả, thánh thiện và rất được tôn kính. Kỳ lân xuất hiện dự báo thánh nhân hoặc hiền triết ra đời như trường hợp Đức Khổng Tử ở Trung Quốc.

Sức khỏe

Du lịch

Hà Nội xúc tiến du lịch tại chỗ đến 10 quốc gia châu Âu

(ĐTTCO) - Chiều 12-11, Sở Du lịch Hà Nội tổ chức xúc tiến, quảng bá điểm đến du lịch đến 30 doanh nghiệp du lịch tại 10 quốc gia châu Âu, gồm Áo, Bỉ, Séc, Pháp, Ý, Hà Lan, Ba Lan, Tây Ban Nha, Thụy Sĩ, Thổ Nhĩ Kỳ. Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội mong muốn các doanh nghiệp châu Âu sẽ có nhiều chương trình đưa khách đến du lịch Hà Nội cũng như Việt Nam.

Mua sắm

Phụ kiện da nhỏ xinh

(ĐTTCO) - Hãy tạm quên những món phụ kiện đắt tiền để chiêm ngưỡng những món phụ kiện nhỏ nhắn làm từ da, mang lại cho bạn vẻ ngoài thời thượng và bắt kịp trend.

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019