Một thói quen cần từ bỏ

(ĐTTCO) - Việc chính quyền TP Hà Nội đưa ra chủ trương vận động người dân không ăn và tiến tới không bán thịt chó để giữ nét văn minh, thanh lịch của thủ đô cũng như bảo vệ sức khỏe người dân đang làm nảy sinh rất nhiều ý kiến tranh luận khác nhau.

Người dân thủ đô Hà Nội và dư luận xã hội đang rất quan tâm cũng như không khỏi băn khoăn trước việc UBND TP Hà Nội vừa ban hành văn bản về tăng cường công tác quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh và sử dụng thịt chó, mèo trên địa bàn, trong đó có một nội dung đáng chú ý là vận động tuyên truyền nâng cao nhận thức để người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó và dần tiến tới việc không bán thịt chó tại các quận nội thành sau 3-4 năm nữa.

Theo đại diện Cục Thú y Hà Nội, việc vận động người dân từ bỏ việc ăn thịt chó được đưa ra nhằm giảm nguy cơ lây nhiễm các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm từ chó, mèo sang người như bệnh dại, bệnh tả, bệnh xoắn khuẩn... Hơn nữa, việc kinh doanh, giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo lâu nay trên địa bàn thành phố đang gây ra những phản cảm đối với người nước ngoài tới tham quan, sinh sống, làm việc tại Hà Nội, làm ảnh hưởng đến hình ảnh của một thủ đô văn minh, hiện đại.

Còn nhớ vào những năm 1995 - 2000, Hà Nội trở nên nổi tiếng với phố thịt chó Nhật Tân với hàng hàng chục quán thịt chó nằm dọc bờ đê sông Hồng từ sáng tới khuya lúc nào cũng nghi ngút khói thơm lừng mùi chả chó và đông nghịt khách tới ăn nhậu. Lâu hơn ít nữa, Hà Nội từng có một chợ Âm phủ (chợ 19-12) trên phố Hai Bà Trưng nức tiếng chuyên kinh doanh thịt chó.

Thậm chí, thịt chó cũng đã vào không ít những tác phẩm văn chương được đưa vào sách giáo khoa mà tiêu biểu nhất là chuyện ngắn “Trẻ con không được ăn thịt chó” của cố nhà văn Nam Cao. Không chỉ có vậy, với suy nghĩ của rất nhiều người việc ăn thịt chó không chỉ còn là một món khoái khẩu mà còn là dịp để “giải đen” nhất là vào dịp cuối tháng, hết năm. Cho tới việc ở nhiều nơi, ăn thịt chó còn là phong tục mỗi dịp ma chay, đám giỗ, đám hỏi. Nói như vậy để thấy rằng lâu nay việc ăn thịt chó của người dân đã trở thành một thói quen, thậm chí là nét đặc trưng về truyền thống ẩm thực Việt Nam.


Một thói quen cần từ bỏ

Trở lại với thực tại, hiện nay phố Nhật Tân, hay chợ Âm phủ đã trở thành dĩ vãng khi vắng bóng hàng quán kinh doanh thịt chó. Việc ăn thịt chó của người dân Hà Nội và nhiều địa phương khác cũng đã giảm đi nhiều. Tuy nhiên, tại nhiều chợ của Hà Nội, thậm chí một số đường phố vẫn tồn tại không ít các cửa hàng bán... “mộc tồn”. Do đó, việc chính quyền TP Hà Nội đưa ra chủ trương vận động người dân không ăn và tiến tới không bán thịt chó để giữ nét văn minh, thanh lịch của thủ đô cũng như bảo vệ sức khỏe người dân đang làm nảy sinh rất nhiều ý kiến tranh luận khác nhau từ phía người dân, cho tới các học giả, nhà nghiên cứu văn hóa - xã hội.

Không ít ý kiến cho rằng, thịt chó đã trở thành món ăn, nét ẩm thực gắn liền với đời sống người dân, thậm chí là nét văn hóa, truyền thống nên không dễ gì để từ bỏ và cũng chẳng có lý do gì để không ăn thịt chó cả. Hơn nữa, con chó cũng như nhiều con vật khác được con người nuôi như gà, heo, trâu, bò... nên việc giết mổ, làm thịt để ăn cũng chẳng có gì sai trái, hay không văn minh cả vì lâu nay việc nó vẫn thế. Nếu vận động người dân không ăn và cấm bán thịt chó thì tại sao không vận động người dân không ăn, không giết mổ và cấm bán thịt trâu, bò khi “con trâu là đầu cơ nghiệp” (!?). 

Nhiều ý kiến khác, trong đó phần lớn là giới trẻ lại bày tỏ thái độ ủng hộ việc không ăn, cấm giết mổ và buôn bán thịt chó vì theo họ, con chó là vật nuôi rất thân thiết, thông minh và trung thành với con người nên việc giết mổ chó để ăn thịt rất phản cảm và ghê rợn. Cùng với đó, việc giết mổ chó, mèo để ăn thịt tiềm ẩn nhiều mầm mống bệnh tật rất lớn lây lan đối với cộng đồng.

Trong khi đó, nhu cầu về thực phẩm ở Việt Nam hoàn toàn không thiếu các loại thực phẩm khác từ vật nuôi như trâu, bò, heo, gà, thủy hải sản. Dưới góc độ xã hội, do nhu cầu tiêu thụ chó cao, hay nói cách khác là vẫn còn nhiều người ăn thịt chó nên nạn bắt trộm chó xảy ra tràn lan ở nhiều nơi, gây ra nhiều sự việc đau xót, từ đánh chửi nhau, hành hung, giết người tới thương tật, tù tội. Hơn nữa, nhiều nơi trên thế giới từng có một thời gian người dân ăn thịt chó nhưng nay đã có các quy định pháp luật cấm giết mổ và ăn thịt chó như Hàn Quốc, Mỹ, Đài Loan, Philippines. 

Thống kê của cơ quan chức năng, Việt Nam là một trong những nước ăn thịt chó nhiều nhất thế giới (với khoảng 5 triệu con bị làm thịt và tiêu thụ mỗi năm). Do đó, đòi hỏi các các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương cần đẩy mạnh tuyên truyền, vận động sâu rộng để người dân từ bỏ được ăn thịt chó, tiến tới có các quy định pháp luật cụ thể về việc cấm giết mổ và kinh doanh thịt chó, mèo. Bởi lẽ, xung quanh việc được và mất, lợi và hại thì chắc chắn không ăn, không giết mổ, mua bán thịt chó sẽ đem lại nhiều vấn đề tích cực hơn cho đời sống xã hội.

NGUYỄN QUỐC

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Hòn Đá Bạc kêu cứu

Hòn Đá Bạc kêu cứu

(ĐTTCO) - Nhiều du khách khi đến Cà Mau thường chọn Khu du lịch Hòn Đá Bạc là điểm đến tham quan. Tuy nhiên, do bất cập trong quản lý, hạ tầng khu du lịch bị xuống cấp nên số lượng khách đến ngày càng giảm.

Công nghệ

Vật dụng công nghệ thông minh

(ĐTTCO) - Công ty Incase vừa cho ra đời dòng sản phẩm vali thông minh tiện lợi phiên  bản  ProConnected 4. Đây là phiên bản được Incase phát triển phục vụ những khách hàng trên hành trình làm việc với máy tính xách tay cần pin dự trữ. 

Thú đam mê

Gosu Blue - Biến thể men xanh quyến rũ

(ĐTTCO) - Trong số báo trước, sau khi đăng bài “Gốm Satsuma - Biểu tượng Nhật Bản thống nhất và hội nhập”, Tòa soạn đã nhận được nhiều ý kiến phản hồi của các chuyên gia, nhà sưu tập đồ cổ. Để cung cấp rõ hơn về sản phẩm gốm Satsuma, ĐTTC đăng bài bổ sung về một kỹ thuật trang trí đặc trưng gốm Satsuma cao cấp khác, hay còn gọi là Gosu Blue.

Sức khỏe

Thói quen xấu gây hại thận

(ĐTTCO) - Thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh, tạo ra hồng cầu, điều hòa huyết áp, giải độc cơ quan nội tạng, loại bỏ nước thừa và kiểm soát khoáng chất trong máu. Tuy nhiên, những thói quen xấu có thể khiến thận bị tổn hại, gây những biến chứng và bệnh lý nguy hiểm. 

Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Thái Lan tại Windsor Plaza

(ĐTTCO) - Khám phá đất nước Thái Lan giàu bản sắc truyền thống trong Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan, được tổ chức từ 19 đến 28 - 4 - 2019 tại khách sạn Windsor Plaza. 

Du lịch

Bình yên phố cổ Hội An

(ĐTTCO) - Có dịp đến Hội An, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn sự bình yên, trầm mặc của những ngôi nhà lợp ngói đỏ, những bức tường phủ rêu phong đầy hoài niệm của một khu phố cổ nằm bên dòng sông Thu Bồn. Vẻ đẹp của Hội An vẫn cứ mộc mạc và tinh tế như thế, âm thầm chạm khẽ trái tim người lữ khách phương xa. Được một lần đến với Hội An để sống và trải nghiệm, bạn mới thấy hết được sức quyến rũ khó cưỡng của nơi đây.

Mua sắm

NoXH phải chất lượng, nhiều tiện ích

(ĐTTCO) - Qua thông tin của các báo, người dân được biết nhu cầu nhà ở xã hội (NoXH) trong cả nước giai đoạn 2011-2020 cần khoảng 440.000 căn hộ. Trong đó, TPHCM khoảng 134.000 căn; Hà Nội 110.000 căn; Bình Dương 41.250 căn; Đồng Nai 36.700 căn; Đà Nẵng 11.500 căn… Vậy nhưng đến nay các địa phương mới thực hiện được khoảng 30% kế hoạch đã đề ra.

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019