Gian nan chọn thực phẩm sạch

(ĐTTCO) - Câu chuyện chọn thực phẩm sạch đang là đề tài nóng không chỉ đối với các bà nội trợ mà cả những ông chồng và những thành viên khác trong gia đình. Sự việc càng nóng hơn khi thời gian gần đây tình trạng cá chết hàng loạt tại các tỉnh miền Trung, khiến các bà nội trợ mất một sự lựa chọn - mà trước đó không ít gia đình sinh sống tại TPHCM đã lựa chọn nguồn thực phẩm có nguồn gốc tại đây - là thực phẩm sạch cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Quê tôi tại một tỉnh ven biển miền Trung đã xảy ra tình trạng cá chết vừa qua. Lâu nay chúng tôi vẫn có thói quen đặt mua thực phẩm biển như cá, tôm… đánh bắt ở quê được một số người thu gom từ những thuyền đánh bắt gần bờ tối đi sáng về. Sau khi thuyền cập bến, những người này mua, cho vào thùng xốp ướp đá lạnh và đưa ngay vào TPHCM để bán cho những mối quen. Những khách hàng chọn mua thực phẩm có nguồn gốc như vậy hoàn toàn tin tưởng đây là những con cá, tôm hoàn toàn sạch không bị ướp chất bảo quản, thậm chí là hóa chất độc hại như không ít cá tôm được bày bán trôi nổi tại TPHCM. Bởi người bán, người mua hầu hết quen biết nhau từ quê nên không ai dám làm chuyện bậy bạ. Hơn nữa người nhà của chúng tôi ở quê cũng có thể kiểm chứng hàng hóa trước khi đóng thùng chuyển về TP giao cho chúng tôi. Vì thế, những ngày này gia đình chúng tôi rất lúng túng trong việc chọn mua cá, tôm sạch.

Từ nhiều năm nay, khi mua thực phẩm, thay vì đi chợ, nhiều gia đình vẫn chọn siêu thị để mua vì nghĩ rằng các sản phẩm bán tại siêu thị có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng. Tuy nhiêu mới đây tại siêu thị Coopmart trên đường Trường Chinh (quận Tân Phú) khi tôi mua một số trái cây, trong đó có táo được dán nhãn xuất xứ từ Hoa Kỳ, nhưng khi về nhà bổ táo ra ruột táo đã bị hỏng, trong khi bên ngoài vẫn còn rất tươi. Sư việc này một lần nữa làm chúng tôi mất niềm tin về việc chọn thực phẩm ở nơi mà mình tưởng như đã rất yên tâm.

Hiện nay rất nhiều nơi quảng cáo bán thực phẩm sạch từ thịt bò có xuất xứ từ Hoa Kỳ, Australia, cho đến rau sạch, gạo sạch… Và tất nhiên giá cả cũng cao hơn những nơi bán bình thường. Tuy nhiên rất khó để kiểm chứng thực phẩm đó có thực sự sạch hay không. Không ít bạn bè tôi đùa rằng “thôi thì cứ chọn, ít nhất cũng an tâm về mặt tâm lý, còn chuyện sạch hay không phó thác cho… người bán”. Quả là gian nan khi chọn thực phẩm sạch cho gia đình trong tình hình hiện nay. Nhiều gia đình sẵn sàng bỏ tiền cao hơn để có thực phẩm sạch, nhưng cũng chưa hoàn toàn yên tâm. Một số ít gia đình có điều kiện mua một ít đất ở vùng ven để trồng rau, nuôi gà, nuôi cá… để tự cung tự cấp cho mình. Có người có cả trang trại để nuôi heo, bò, dê… Nhưng không phải ai cũng có điều kiện để chọn thực phẩm sạch theo hướng này.

Những câu chuyện trên cho thấy một thực tế đau lòng là người tiêu dùng Việt Nam đang mất niềm tin vào những sản phẩm do chính chúng ta làm ra. Thực phẩm sạch không còn là chuyện nhỏ của từng gia đình, mà đã là chuyện đại sự quốc gia khi người tiêu dùng đang bị thực phẩm bẩn bao vây, chẳng biết chọn thực phẩm sạch ở đâu.

Hoàng Anh

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Mê cung rượu độc

Mê cung rượu độc

(ĐTTCO) - Theo Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai, mỗi năm có 400-600 ca ngộ độc rượu cấp tính, hầu hết trong số bệnh nhân đều ở độ tuổi sung sức nhất (20-45 tuổi). 

Góc nhìn

Trào lưu xuất bản tự truyện

(ĐTTCO) - Sau những nghệ sĩ lừng lẫy như Thành Lộc, Ái Vân, Kim Cương, Trần Tiến… ra sách về đời mình, các gương mặt trẻ như Lâm Khánh Chi, Sơn Tùng, Hoàng Thùy Linh cũng hào hứng xuất bản tự truyện.

Phóng sự - sáng tác

Lũ dữ hoành hành

(ĐTTCO) - Theo báo cáo nhanh của Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống thiên tai, dù chỉ là áp thấp nhiệt đới nhưng khi đổ bộ vào các tỉnh miền Trung nước ta gây ra mưa lớn suốt từ đêm 9-10 làm xuất hiện lũ quét, vỡ đê, sạt lở đất vùi lấp, cuốn trôi hàng chục ngàn căn nhà ở khắp các tỉnh miền núi Tây Bắc và Bắc Trung bộ.

Bạn đọc

Phá băng gói tín dụng công nghệ cao

(ĐTTCO) - Gói tín dụng 100.000 tỷ đồng cho nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (CNC) được đánh giá là quyết sách mạnh mẽ và thể hiện quyết tâm cao của Chính phủ.