Cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các lễ hội

(ĐTTCO)- Ngày 14/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Sở Y tế tỉnh Nam Định đã kiểm tra công tác an toàn thực phẩm khu vực xung quanh đền Trần và đền Bảo Lộc. Đây là những địa điểm thu hút hàng vạn du khách thập phương dịp khai ấn đền Trần – diễn ra ngày 14-15 tháng Giêng âm lịch.

 

Đoàn kiểm tra ATTP của Bộ Y tế và Sở Y tế tỉnh Nam Định kiểm tra công tác ATTP xung quanh khu vực đền Trần. Ảnh: VGP/Hiền Minh

Đoàn kiểm tra ATTP của Bộ Y tế và Sở Y tế tỉnh Nam Định kiểm tra công tác ATTP xung quanh khu vực đền Trần. Ảnh: VGP/Hiền Minh

Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, qua kiểm tra, đoàn ghi nhận về cơ bản các cơ sở kinh doanh tại đây bảo đảm các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, do các dịch vụ đi theo lễ hội, trong đó có dịch vụ ăn uống thường mang tính thời vụ nên kỹ năng về an toàn thực phẩm của người kinh doanh, sản xuất có thể chưa đầy đủ, người bán hàng di động nhiều nơi, hệ thống cung cấp nguyên liệu, nước sinh hoạt cũng có thể chưa được đảm bảo... Đó là những yếu tố nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng.

Lãnh đạo Cục ATTP cũng lưu ý các hộ kinh doanh nhỏ lẻ ngay trước cổng đền Trần cần đeo găng tay hoặc kẹp gắp khi chia thức ăn vì bàn tay rất dễ nhiễm khuẩn Ecoli và là nguồn ô nhiễm lây truyền các bệnh cho người tiêu dùng.

Ông Lê Lợi, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định, cũng cho biết, lễ khai ấn diễn ra trong khoảng thời gian không dài, nhưng người tham gia đông, khuôn viên chật, phần lớn những cơ sở, hộ gia đình, người tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm mang tính tự phát, không chuyên, khiến việc quản lý ATTP ít nhiều gặp khó khăn.

Mặc dù hoạt động mua bán tại lễ hội khai ấn đền Trần chủ yếu là hàng hoá đóng gói sẵn nên ít có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cấp tính, nhưng để đảm bảo mùa lễ hội an toàn, Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nam Định đã tập trung tuyên truyền các thông điệp đảm bảo ATTP khu vực lễ hội; thành lập các đoàn kiểm tra tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Tại các xã, phường đã có các ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm phân công các cán bộ trực tiếp giám sát tại các điểm lễ hội. Ngành y tế đã bố trí các điểm cấp cứu tại khu vực lễ hội và thường trực xe vận chuyển cấp cứu hỗ trợ du khách khi cần thiết.

Hàng năm, tại đền Trần, tỉnh Nam Định diễn ra 2 lễ hội lớn, đó là lễ khai ấn đầu Xuân và hội đền tháng 8, thu hút nhiều người dân và du khách thập phương về dự, tri ân công đức của 14 vị vua Trần và cầu mong những điều tốt đẹp.

Lễ khai ấn đền Trần diễn ra từ ngày 14 - 15 tháng Giêng âm lịch (tức 18 và 19/2 dương lịch) bao gồm nghi thức rước kiệu ấn từ đền Cố Trạch thờ Đức Thánh Trần Hưng Đạo sang đền Thiên Trường để làm lễ, sau đó phát ấn cho nhân dân vào sáng 15 âm lịch.

(Chinhphu.vn)

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Cảnh báo về “vùng lõm tiêm chủng”

Cảnh báo về “vùng lõm tiêm chủng”

(ĐTTCO) - Tiêm chủng dịch vụ đang dần trở thành xu hướng của các bậc phụ huynh tại TPHCM. Thế nhưng, chính việc chờ đợi tiêm vaccine dịch vụ sởi lại khiến nhiều trẻ em rơi vào “vùng lõm tiêm chủng” do không được chích ngừa đầy đủ, đúng lịch.

Góc nhìn

Cách nào ngăn chặn tín dụng đen?

(ĐTTCO) - Lực lượng công an nhiều tỉnh, thành đang ra sức trấn áp tín dụng đen, sau khi xảy ra nhiều vụ đòi nợ kiểu truy sát gây bất an cho cộng đồng. Nạn nhân của tín dụng đen đa phần là người gieo neo, ít quan hệ xã hội, không am hiểu pháp luật và ngại hợp tác cơ quan chức năng.

Phóng sự - sáng tác

Giọt mặn mòi của biển

(ĐTTCO) - Nói đến “ông tổ” của nghề nước mắm truyền thống thì đến nay vẫn chưa ai “giải mã” được, nhưng có một sự đồng nhất giữa các làng nghề là nước mắm đều được làm từ cá và muối, bằng cách lên men tự nhiên, không pha chế thêm bất kỳ chất phụ gia nào, có vị mặn, mùi thơm của cá và màu cánh gián hoặc màu vàng sáng.

Bạn đọc

NoXH phải chất lượng, nhiều tiện ích

(ĐTTCO) - Qua thông tin của các báo, người dân được biết nhu cầu nhà ở xã hội (NoXH) trong cả nước giai đoạn 2011-2020 cần khoảng 440.000 căn hộ. Trong đó, TPHCM khoảng 134.000 căn; Hà Nội 110.000 căn; Bình Dương 41.250 căn; Đồng Nai 36.700 căn; Đà Nẵng 11.500 căn… Vậy nhưng đến nay các địa phương mới thực hiện được khoảng 30% kế hoạch đã đề ra.

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019