Vào mùa rươi

(ĐTTCO) - Rươi - tên khoa học là Nereidae là một họ giun nhiều tơ, có khoảng 500 loài, được phân thành 42 chi, chủ yếu là các loài giun biển và nước lợ. Mặc dù nhiều loài nhưng tại Việt Nam rươi chỉ có ở một số tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Hải Dương…
Thời gian này, một số nơi thuộc vùng hạ nguồn sông Lam thuộc huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) và Hưng Nguyên (Nghệ An) đang vào chính vụ rươi. 
Thời điểm rươi lên, người dân xã Hưng Nhân (huyện Hưng Nguyên) gọi là rươi “mọc”, “nứt lổ rươi”. Những thửa ruộng bình thường người dân cấy lúa, vào mùa rươi, khi nước sông dâng lên ngập ruộng, rươi sẽ từ dưới đất “mọc” lên. Trong năm, rươi bắt đầu xuất hiện từ đầu tháng 9 Âm lịch và kết thúc tháng 11. Trong tháng, "nứt lổ rươi" chỉ rộ lên từ khoảng 1-2 giờ sáng ngày mùng 1-2 Âm lịch rồi tạm ngưng, sau đó lên lại vào rạng sáng ngày 15, 16... và một số ngày "rươi rớt" như ngày 24, 25...
Vì thời điểm rươi lên không chừng, lại không theo quy luật nhất định nên người “đi rươi” phải kiên nhẫn, canh từng giờ từng phút. Khi rươi lên nếu không vớt nhanh rươi sẽ bị vỡ, nát và tan trong nước không còn giá trị. Vậy nên, thời điểm rươi lên, cho dù là ban đêm giá lạnh, nhưng nhà nhà huy động già trẻ, trai gái… ra cả ruộng rươi. Vào ngày rươi “mọc” cả làng rậm rịch như đi ăn cưới. 
Năm nay rươi mất mùa. Nếu như năm trước, 1 lạng rươi bán tại ruộng dao động từ 35.000-40.000 đồng (tức 350.000-400.000 đồng/1 kg), thì năm nay rươi hiếm giá lên rất cao. Hiện giá mua tại ruộng rươi từ 45.000-50.000 đồng/1 lạng, có thời điểm lên 55.000 đồng/1 lạng (tức 550.000 đồng/1 kg). Với giá “đắt xắt ra miếng” như vậy, nên với người dân vùng hạ nguồn sông Lam, rươi thực sự là lộc trời cho, của trời cho.
Vào mùa rươi   ảnh 1 Vì là của hiếm nên người “đi rươi” phải chắt chiu từng con rươi có được. 
Vào mùa rươi   ảnh 2 Mọi người chuẩn bị sẵn sàng, khi rươi “mọc” là lội ngay xuống ruộng vớt rươi. 
Vào mùa rươi   ảnh 3 Trước khi rươi lên, người người kéo nhau ra đồng với các dụng cụ như lưới, xô chậu, vợt,…
để chuẩn bị vớt rươi. 
Vào mùa rươi   ảnh 4 Một nhóm người dân xóm 2 (xã Hưng Nhân, Hưng Nguyên) ngồi canh rươi “mọc”. 
Vào mùa rươi   ảnh 5 Vào thời điểm rươi “mọc”, các ruộng rươi người người đi lại như mắc cửi. 
Vào mùa rươi   ảnh 6 Rươi vùng hạ nguồn sông Lam béo, to con
vì được nuôi dưỡng trong phù sa và những thửa ruộng không hóa chất. 

Duy Cường

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Chiến sĩ Vùng 3 Hải Quân đón tết trên biển

Chiến sĩ Vùng 3 Hải Quân đón tết trên biển

(ĐTTCO) - Trên con tàu hải quân 629 (Lữ đoàn 161, Vùng 3 Hải Quân, TP Đà Nẵng), các chiến sĩ hải quân cùng nhiều văn nghệ sĩ đến từ TPHCM trang trí cây mai vàng, gói bánh chưng xanh đón tết cổ truyền.

Góc nhìn

Cách nào ngăn chặn tín dụng đen?

(ĐTTCO) - Lực lượng công an nhiều tỉnh, thành đang ra sức trấn áp tín dụng đen, sau khi xảy ra nhiều vụ đòi nợ kiểu truy sát gây bất an cho cộng đồng. Nạn nhân của tín dụng đen đa phần là người gieo neo, ít quan hệ xã hội, không am hiểu pháp luật và ngại hợp tác cơ quan chức năng.

Bạn đọc

Thực hư người Trung Quốc mua nhà tăng cao

(ĐTTCO) - Gần đây, trên một số báo đăng thông tin liên quan tới việc người nước ngoài mua nhà tại TPHCM. Theo đó, trích nguồn của Công ty Nghiên cứu thị trường CBRE, cho biết trong 9 tháng năm 2018 tỷ lệ người nước ngoài mua nhà tại TPHCM chiếm 76%, trong đó khách hàng đến từ Trung Quốc chiếm 31%.