Thực phẩm an toàn: khi nào?

Mới đây báo chí đưa thông tin về việc Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có buổi làm việc với 22 tỉnh, thành phố có liên quan trong chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho TPHCM.

Có lẽ khuôn khổ của một buổi làm việc là quá ít nên vấn đề vẫn chưa có hướng đi nào cụ thể. Người dân TP như chúng tôi vẫn hàng ngày phải sống trong lo âu. Nhà tôi nằm ở quận 12, ngay sát nhà là một gia đình chuyên trồng rau bán cho các chợ đầu mối. Chỉ cần nhìn tốc độ rau lớn nhanh đến chóng mặt, lá nào lá nấy xanh mướt là đủ hiểu những luống rau ấy đã “uống” bao nhiêu các loại thuốc.

Và cũng chỉ cách nhà tôi vài căn là nhà một chị chuyên bán thịt bò nhưng cả xóm không bao giờ mua vì theo lời của nhiều người trong xóm  thì chị mua thit bò lậu về sử dụng hóa chất biến hóa cho tươi ngon. Chúng tôi không mua rau, mua thịt của hàng xóm vì mắt thấy, tai nghe nhưng biết bao nhiêu người khác vẫn mua và ăn hàng ngày. Ngược lại, chính chúng tôi cũng mua và ăn của những chỗ khác và cũng không biết độ an toàn ra sao. Thôi thì “khuất mắt trông coi”. Có nhiều ý kiến cho rằng để an toàn thì mua rau trong siêu thị đi. Nhưng có nhiều nguyên nhân để những người tiêu dùng, đặc biệt là ở những quận ven như chúng tôi không mặn mà với hàng siêu thị.

Qua báo chí tôi cũng được biết, TPHCM đã có chương trình chuỗi rau an toàn do Sở Y tế, Sở Công Thương và Sở NN-PTNT phối hợp cùng làm. Để người dân TP ăn được rau, thịt đạt chuẩn VietGap, TPHCM phải có những chính sách hỗ trợ như chứng nhận VietGap miễn phí, hỗ trợ truyền thông, tiếp thị thông qua trang web để quảng bá sản phẩm và hỗ trợ lãi suất cho doanh nghiệp phân phối.

Nhưng có là người đi chợ hàng ngày như chúng tôi mới thấy, ngoài chợ làm gì có rau, thịt chuẩn VietGap hay bất cứ cái gì tương tự như vậy. Thậm chí ông Nguyễn Phước Trung, Giám đốc Sở NN-PTNT TPHCM, cho biết TP rất mong muốn xây dựng được các quy chuẩn về cung cấp rau, thịt an toàn như một nước nhập khẩu. Mong muốn này của TP cũng chính là ước mong bao lâu nay của người tiêu dùng chúng tôi. Nhưng đến khi nào mới có thể thực hiện? Chắc sẽ là rất lâu.

Còn nhớ trước đây TP có quy định cấm kinh doanh gia cầm sống tại chợ nhưng quy định này đã thất bại. Rất nhiều khu chợ tại Gò Vấp, quận 12 bày bán đủ loại gia cầm sống như gà, vịt, gà ác, chim bồ câu… Rau thịt an toàn sẽ là một bài toán khó cho cơ quan quản lý, song thiết nghĩ không thể không tìm ra hướng giải quyết. Đã đến lúc những chế tài phải mạnh tay hơn nữa chứ cái cảnh cứ có công an, dân phòng đi tới thì chạy toán loạn xong đâu lại vào đấy đã quá quen thuộc ở nhiều khu chợ trong TP.

Bản thân chúng tôi cũng tự đặt câu hỏi liệu có vấn đề gì hay không giữa những tiểu thương và dân phòng cũng như công an khu vực. Vì nếu thực sự làm mạnh tay con kiến cũng khó chui lọt lỗ kim. Câu chuyện thịt, cá, rau, củ không biết còn được nói đi nói lại đến khi nào. 

Thái Phương (TPHCM)

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Phối cảnh tổng thể dự án Golden City3

Cơn sốt đất mới ở Bà Rịa-Vũng Tàu

(ĐTTCO) - Giá đất tại Bà Rịa-Vũng Tàu thời gian qua không ngừng chứng kiến sự tăng giá, trong khoảng 1 năm trở lại đây, nhiều khu vực có mức tăng giá 30-50%, thậm chí có nơi tăng gấp đôi. Theo các chuyên gia, nguyên nhân khiến giá đất Bà Rịa-Vũng Tàu tăng mạnh là do giới đầu tư nhận diện được tiềm năng phát triển, bên cạnh đó tiền sử dụng đất đã được điều chỉnh tăng cao.

Công nghệ

Vật dụng công nghệ thông minh

(ĐTTCO) - Công ty Incase vừa cho ra đời dòng sản phẩm vali thông minh tiện lợi phiên  bản  ProConnected 4. Đây là phiên bản được Incase phát triển phục vụ những khách hàng trên hành trình làm việc với máy tính xách tay cần pin dự trữ. 

Thú đam mê

Gosu Blue - Biến thể men xanh quyến rũ

(ĐTTCO) - Trong số báo trước, sau khi đăng bài “Gốm Satsuma - Biểu tượng Nhật Bản thống nhất và hội nhập”, Tòa soạn đã nhận được nhiều ý kiến phản hồi của các chuyên gia, nhà sưu tập đồ cổ. Để cung cấp rõ hơn về sản phẩm gốm Satsuma, ĐTTC đăng bài bổ sung về một kỹ thuật trang trí đặc trưng gốm Satsuma cao cấp khác, hay còn gọi là Gosu Blue.

Sức khỏe

Thói quen xấu gây hại thận

(ĐTTCO) - Thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh, tạo ra hồng cầu, điều hòa huyết áp, giải độc cơ quan nội tạng, loại bỏ nước thừa và kiểm soát khoáng chất trong máu. Tuy nhiên, những thói quen xấu có thể khiến thận bị tổn hại, gây những biến chứng và bệnh lý nguy hiểm. 

Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Thái Lan tại Windsor Plaza

(ĐTTCO) - Khám phá đất nước Thái Lan giàu bản sắc truyền thống trong Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa Thái Lan, được tổ chức từ 19 đến 28 - 4 - 2019 tại khách sạn Windsor Plaza. 

Du lịch

Bình yên phố cổ Hội An

(ĐTTCO) - Có dịp đến Hội An, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn sự bình yên, trầm mặc của những ngôi nhà lợp ngói đỏ, những bức tường phủ rêu phong đầy hoài niệm của một khu phố cổ nằm bên dòng sông Thu Bồn. Vẻ đẹp của Hội An vẫn cứ mộc mạc và tinh tế như thế, âm thầm chạm khẽ trái tim người lữ khách phương xa. Được một lần đến với Hội An để sống và trải nghiệm, bạn mới thấy hết được sức quyến rũ khó cưỡng của nơi đây.

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019