Ai “móc túi” người tiêu dùng?

Hiện nay chênh lệch giữa trại và chợ lẻ vẫn còn là những khoảng cách xa lắm. Sự lệch giá này đang phụ thuộc vào thương lái, phần thiệt bao giờ cũng là người tiêu dùng.

Ai “móc túi” người tiêu dùng? ảnh 1 
Những ngày này, tâm trạng đi chợ của các bà nội trợ có phần vui hơn khi thông tin giá thịt heo, thịt gà rồi đến giá rau củ quả liên tục giảm. Chưa kể vào siêu thị, dầu ăn, nước mắm, mì gói cũng đang trong những đợt khuyến mãi rầm rộ.

Nhưng niềm vui của các bà nội trợ sẽ không trọn vẹn nếu biết rằng họ có thể được mua thực phẩm với giá thấp hơn nữa. Bởi hiện nay chênh lệch giữa trại và chợ lẻ vẫn còn là những khoảng cách xa lắm. Sự lệch giá này đang phụ thuộc vào thương lái, phần thiệt bao giờ cũng là người tiêu dùng.

Ông Hà, một đầu mối bán sỉ heo pha lóc chợ Tân Xuân (Hóc Môn, TPHCM), cho biết giá thịt heo được quyết định bởi giá heo hơi thương lái đưa về chợ. Dựa trên biến động giá đó mà những tiểu thương như ông Hà niêm yết giá thịt heo pha lóc. Khách hàng của ông Hà là các tiểu thương chợ lẻ đến lấy hàng từ 2-3 giờ sáng để bán lại nên ông hiểu thuế má, công cán, hao hụt... đều nằm trên miếng thịt heo đến tay người tiêu dùng. “Sau khi trừ đi tất cả, trung bình mỗi ký thịt người bán lời khoảng 5.000 đồng. Với sức mua hiện nay, trung bình mỗi sạp bán hết 30kg mỗi ngày là cả sự may mắn lớn. Nói tiểu thương đang làm giá thật không đúng” - ông Hà nói.

Câu hỏi tại sao giá chợ lẻ giảm chậm hơn giá tại trại chỉ có thương lái mới trả lời được!

Thực tế, thương lái rất nhanh nhạy trong việc làm giá, chỉ cần có dấu hiệu lượng hàng về chợ giảm, lập tức họ đẩy giá lên cho dù nguồn hàng đó đã được chốt giá ở trại thời điểm thấp từ nhiều ngày trước. Chính điều này khiến không chỉ người tiêu dùng mà cả người bán lẻ cũng hồi hộp khi mỗi ngày ra chợ. Giá thực phẩm cao nhưng cuộc sống của người nông dân chẳng khá hơn, còn người tiêu dùng thì kiệt quệ dần vì bữa cơm teo tóp mỗi ngày.

Một mô hình khép kín từ trang trại đến bàn ăn sẽ là con đường ngắn nhất cho sản phẩm nông nghiệp đến người tiêu dùng, nhưng xem ra vẫn còn quá xa vời trên thực tế.

(TT)

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Nguồn năng lượng mới nhiều công dụng

Nguồn năng lượng mới nhiều công dụng

(ĐTTCO) - Công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe con người từ lâu đã được biết đến qua kết quả nghiên cứu của nhiều chuyên gia y học cổ đại và hiện đại.

Công nghệ - Xe

Du lịch

Nghịch lý du khách nhiều, tiêu chẳng bao nhiêu

(ĐTTCO) - Những năm gần đây lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng đều, nhưng ngành du lịch vẫn đứng trước bài toán khó khi mức chi tiêu của du khách ngày càng giảm. 

Khởi nghiệp

Điều cần của doanh nghiệp khởi nghiệp

(ĐTTCO)-Chính phủ đã và đang có hàng loạt quyết sách hỗ trợ cụ thể cho các doanh nghiệp (DN), như Nghị quyết 35/NQ-CP về hỗ trợ và phát triển DN đến năm 2020, Quyết định 844/QĐ-TTg với đề án “Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2025”…