Trải nghiệm brunch ở TPHCM

(ĐTTCO) - Brunch (sự kết hợp giữa breakfast và lunch) là bữa ăn thay thế cho bữa sáng và bữa trưa - không còn xa lạ với nhiều người. Dưới đây là những địa điểm nổi bật được chú ý với thực đơn brunch đa dạng tại trung tâm Sài Gòn.
1. Cafe Marcel 
Mặc dù mới khai trương vào tháng 4, Marcel đã thu hút lượng khách nhất định với hàng trăm lượt check-in. Không chỉ sở hữu vị trí trung tâm quận 1, một điểm nổi bật khác của quán là thiết kế với nhiều không gian mở và các góc chụp ảnh đắt giá.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 1
Marcel có thực đơn brunch phong phú và bắt mắt. Đồ ăn được trang trí cầu kỳ và đầy đủ dinh dưỡng cho thực khách với nguyên liệu đặc trưng xuất hiện phần lớn trong các món là trứng. Đặc biệt là các món chế biến trứng với nhiều kiểu đa dạng ăn kèm với bánh mì.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 2
Như món Shakshuka bổ dưỡng từ Trung Đông kết hợp với sốt cà chua, hành tây, tỏi, gia vị và trứng. Đầu bếp người Anh Brian của Marcel đã biến tấu công thức này với sữa chua tahini, phô mai feta, trái bơ, xúc xích chorizo, ớt chuông, cần tây và ớt Espelette đầy sức hấp dẫn.
Địa chỉ: 96 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1. 
Giá trung bình: 100.000-150.000 đồng/món.

2. Haan Drink & Eatery
Haan - sở hữu vị trí đắc địa trung tâm TPHCM với khung cảnh nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, đã rất phổ biến giới trẻ và những người yêu thích cà phê với không gian thiết kế hiện đại và cuốn hút. Thực đơn của quán được thiết kế đa dạng với nhiều loại món ăn khác nhau.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 3
Các món ăn từ những cách sơ chế đơn giản như trứng ốp-la ăn kèm bánh mì, hay cánh gà chiên giòn nhâm nhi với một ly bia. Hoặc những món ăn cầu kỳ như trứng nướng kiểu Mexico với sốt salsa ăn kèm bánh tortilla, hay cá hồi áp chảo với sốt balsamic.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 4
Nơi đây được coi là điểm đến lý tưởng cho những cuộc hẹn cuối tuần với gia đình, bạn bè và các cặp đôi hẹn hò. Đầu bếp người Nhật Koji Sonehara của quán Haan đã có 30 năm kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng tại Italia và Pháp.
Địa chỉ: Tầng 4 Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, quận 1. Giá trung bình: 150.000 - 300.000 đồng/món.

3. GodMother 
GodMother là nhà hàng chuyên phục vụ brunch kiểu Australia. Godmother có thiết kế với gam màu nóng tạo sự ấm cúng, dễ chịu đồng thời là một địa điểm thú vị cho cuối tuần cùng người thân hay buổi trò chuyện cùng bạn bè.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 5
GodMother sở hữu thực đơn đa dạng với nhiều kiểu đồ ăn khác nhau được nấu bởi đầu bếp nổi tiếng Narae Kim, người từng làm việc tại Park Hyatt Saigon.
Trải nghiệm brunch  ở TPHCM ảnh 6
Eggs Atlantic là một trong những món được thực khách ưa thích tại GodMother, với thành phần từ muffin rau spinach, cá hồi hun khói, sốt piquillo hollandaise và quả trứng trần phía trên.

Địa chỉ: Lầu 3, số 2-4-6 Đồng Khởi, quận 1. 
Giá trung bình: 150.000 - 250.000 đồng/món.

Tống Vân

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Trà chiều REX

Trà chiều REX

(ĐTTCO) - Thưởng thức trà chiều kiểu Anh đã xuất hiện khá lâu trên thị trường Việt Nam, được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ nét tao nhã, thanh cảnh cũng như tính chất nhẹ nhàng, phù hợp những cuộc gặp gỡ ngắn buổi chiều. Nhằm đáp ứng nhu cầu và sở thích của khách hàng, khách sạn Rex vừa ra mắt sản phẩm mới “Trà chiều Rex - Rex Afternoon Tea”. 

Công nghệ

Siêu xe thân thiện môi trường

(ĐTTCO) - Các hãng xe phân khối lớn đang bắt đầu cuộc đua giới thiệu những phiên bản mới thân thiện môi trường, nhưng vẫn đảm bảo thỏa mãn đam mê tốc đố cho những tay đua đích thực.

Thú đam mê

Tín ngưỡng phong thủy trên gốm Satsuma live

(ĐTTCO) - Thần đạo và Phật giáo là 2 tôn giáo chính ở Nhật Bản ảnh hưởng nhau như nước với sữa, rất khó tách rời. Ngoài việc tôn thờ hơn 8.000 vị thần Kami (神) chính và phụ, từ các tín ngưỡng dân gian như linh thú hay đất nước cỏ cây, người Nhật còn hòa hội niềm tin ảnh hưởng thần từ Phật giáo hay Hindu giáo, các vị thần may mắn Trung Hoa vào tín ngưỡng dân gian bản địa và ứng dụng phong thủy.

Sức khỏe

Kết hợp điều trị bệnh đái tháo đường

(ĐTTCO) - Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh mãn tính gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được chẩn đoán sớm và điều trị tích cực. Hiện nay đã có nhiều tiến bộ trong điều trị, trong đó xu hướng kết hợp giữa đông y và tây y nhằm làm tăng hiệu quả, giảm chi phí điều trị.

Du lịch

Vatican - Thành quốc nhỏ nhất thế giới live

(ĐTTCO) - Nếu như ai đó hỏi bạn quốc gia nào nhỏ nhất và có dân số ít nhất thế giới, câu trả lời dễ dàng chính là Vatican. Vatican nhỏ đến nỗi chỉ cần khoảng 2 tiếng đã có thể đi khắp đất nước vỏn vẹn 0,44 km2, có dân số gần 1.000 người. Vatican nằm trong lòng thủ đô Roma nước Italia, với Vương cung thánh đường thánh Phêrô, thánh địa thiêng liêng  nhất của hơn 1,2 tỷ tín đồ Công giáo trên khắp thế giới. 

Mua sắm

Vali du lịch cho chuyến đi hoàn hảo

(ĐTTCO) -Một chiếc vali du lịch hoàn hảo về chất lượng lẫn thiết kế sẽ là bạn đồng hành tuyệt vời, giúp bạn có chuyến đi vui vẻ.

BÁO XUÂN KỶ HỢI 2019